im alive@the ranch.. ;)

hi all.. and YES im alive... :) es tut mir leid dass ich manchen einen schrecken eingejagt habe&mich nicht gemeldet habe.. es war wirklich nicht absicht.. ich entschuldige mich hoechstpersoenlich..
nun bin ich schon seit 5tagen auf der ranch hier auf chilcotin holidays :) bei der arbeit mit richtigen cowboys&hunters (hunters=jaeger ;). ja, natuerlich geh ich nicht jagen, aber man bekommt so einiges mit von diesen herren. meine arbeit besteht darin mit anderen 'wwoofern' das taegliche essen auf die tische zu bringen. breakfast - lunch - dinner. manchmal auch snacks&packages fuer die pack trials.. aber natuerlich steht auch putzen an, mit den hunden raus gehen, maeuse fallen auswechseln&so weiter..
seit gestern haben wir keine gaeste mehr da diese auf einem 5tages packtrip sind. d.h sie bepacken ihre packhorses&ihre 5sachen und reiten zu den camps weit weg von hier... andererseits haben wir hier eine guide school hier welche lernt halt solche packtrips zu leiten.. die lernen wie man die pferde bepackt usw.
aber kurz zu meiner arbeit: bis jetzt in der kueche &einmal CLEANING, jedoch groesstenteils die horrorkueche... nun, es waere okay, nur wuerde ein lebensmittelheini oder ein arbeitssicherheitgiusi bei uns in der schweiz eine krise bekommen aber naja.. vergessen wir mal die standards.. wir frieren milch ein, lassen chicken 2tage in raumtemp liegen-kochen es fuer 45min auf-entfernen die haut danach-und gefrieren es wieder ein, boden reinigen&aufnehmen(was ist das?), kontaminierung?hmmm? naja.. schade, oder fuer mich halt einfach unverstaendlich ist dass der boss,kevin, den ich bis jetzt einmal beim vorbei laufen sah, nie da ist&sein business mit alles volunteers,wwoofers&praktikanten organiesiert... niemand ist fuer irgendetwas verantwortlich. du fragst nach, die person weiss es auch nicht&gibt dir den 'guten' rat;'try your best&make it look pretty ;)' -alright daaaarling..
trotz allem fuehle ich mich wohl&finde es wahnsinnig spannend in ein solches leben von cowboys&co. zu schnueffeln.. braunbaeren von 50m entfernung zu betrachten, cowboys beim einsalzen von goats (berggeissen), bernie beim verarzten von verwundeten pferden zuzuschauen&hoffentlich noch bald mehr...
wir alle wwoofers duerfen, bedingt wie lange man hier arbeitet, mal ausreiten oder auf einem pack trip gehen.. nun darauf warte ich noch, aber ist auf voll okay.. ;)
bin mich erst noch am anklimatiesieren.. aber, ich weiss nicht ob es an den cowboys liegt,die kanadier sind echt nette flotte menschen. helfen dir bei allem, extrem offen&halt einfach lieb wenn man das so nennen darf ;)
he, ich halt euch auf dem laufenden, weiss ja jetzt wie das wifi hier funktioniert.. ansonsten: keine sms schreiben, finden ihren weg nicht zu mir in die berge-NO NET. am besten per email oder facebook mit mir kontakt aufnehmen, wenn der bedarf da ist ;) ..allora, melde mich bald wieder mit news.. szia all :)